Diesmal lernen wir einen landwirtschaftlichen Betrieb kennen, der sich unter anderem auf die Eierproduktion spezialisiert hat.

Die Frage, wer zuerst da war, das Ei oder die Henne, werden wir wohl auch bei dieser Veranstaltung nicht erfahren.

Aber mit welcher Sorgfalt das "Lebensmittel Ei" produziert und vermarktet wir, erfahren wir bei einer Führung auf dem Hof der Familie Nissen mit Sicherheit.
Der gelernte Agraringenieur, Sven Nissen, führt den Hof mit seiner Familie in 6. Generation. Er wird uns über die Aufzucht der Hennen, ihre Haltung und Eiablage in seinem Freiland-Hühnerstall ausführlich informieren.
In der Eiersortierung, Eierverpackung und Eierlogistik erfahren wir, wie das Ei für uns Konsumenten geprüft und für den Verkauf vorbereitet wird.
Die Führung startet und endet am Hofladen.

Gegen 17 Uhr können wir dann zum gemütlichen Teil der Veranstaltung übergehen. Bei Gegrilltem, Flens und alkoholfreien Getränken bleibt noch Zeit für Gespräche über „Dütt un Datt“, bis wir die Veranstaltung gegen 18 Uhr ausklingen lassen.

Die Teilnahme an der Führung ist kostenlos! Da jedoch die Teilnehmerzahl begrenzt ist, ist eine Anmeldung unbedingt erforderlich!
Unter "TERMINE" finden Sie ein Online-Formular zur Registrierung, oder Sie registrieren sich telefonisch unter: 04632-8765475.